Nel 1903, su iniziativa dei cioccolatieri fratelli Cima di Dangio, viene costruita sopra le volte dell'ex Birreria San Salvatore la prima "Fabrique de Chocolat Cima". Nella notte del 28-29 Agosto 1908 la fabbrica venne distrutta dal fiume Soja, ingrossatosi per un devastante nubifragio. I fratelli Cima con coraggio ricostruirono lo stabile e ripresero la produzione.Una storia ricca di emozioni e di fatti, da scoprire visitando lo stabile dove veniva prodotto il buonissimo cioccolato locale.
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