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Moom, Museo dell’Olio di Oliva di Matera... - Secret World

Vico I Casalnuovo, 3, 75100 Matera MT, Italia

by Paula Thompson
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Overview

Il Moom, Museo dell’Olio di Oliva di Matera, nato negli spazi di un frantoio del Cinquecento, originariamente una grotta scavata nella roccia tufacea, in seguito ampliata per permettere l’aumento delle sale. Durante i lavori, sono emerse diverse scoperte curiose: le pietre utilizzate come basi delle presse, le nove vasche comunicanti tra loro e il ponticello in tufo per accedere al frantoio. All’ingresso della zona che era destinata al frantoiano, poi, sono stati ritrovati dipinti di fine Settecento realizzati su un intonaco già secco, mantenuto in buone condizioni grazie al buio che ha impedito la crescita della microflora.