Giovanna Pascoli
Capri, NA, Italia
Museo del Pomodoro Il percorso espositivo è predisposto nell'ala a piano terra dove un tempo erano presenti le stalle. È organizzato in sette sezioni che illustrano i temi: - la storia del pomodoro, dall'arrivo in Europa dopo la scoperta delle Americhe alla sua diffusione; - lo sviluppo dell'industria di trasformazione del pomodoro a Parma; - lo sviluppo delle tecnologie produttive; - il prodotto finito e gli imballaggi; - lo sviluppo dell’industria meccanica; - i protagonisti e i lavori in fabbrica; - la cultura del "Mondo Pomodoro" con le pubblicità, le citazioni e i dipinti.
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